Как Клава огурцы в бочках выращивает

Клава больше десяти лет выращивает огурцы в бочках. Честно расскажу о плюсах и минусах.

Первое, что часто встречается от «экспертов» по этой теме: «берете весной бочку, наполняете ее травой, отходами с кухни и прочей органикой». На первый взгляд, хорошо. Только вся органика осядет за пару недель почти в половину. По опыту честно скажу, за месяц наполнить бочку органикой нереально. Где взять в апреле – мае столько травы и отходов? Если у вас совершенно случайно нашлось органики на две — три двухсотлитровые бочки, она осядет и огурцам будет явно некомфортно где-то в глубине темной бочки.

Бочку надо наполнять с предыдущего сезона. Итак, берем старую железную бочку двести литров или пластиковую, обычно 170-180 литров. Если дно дырявое прекрасно! Если дырок нет, надо сделать три – четыре отверстия по бокам около дна для стока лишней воды.

Вопрос: можно не бочку? Конечно, можно загородить повыше, получится аналог высокой теплой грядки. Это очень хорошо. Вопрос: можно обрезанную вполовину бочку, тогда меньше собирать органики? Конечно, только имейте в виду, что огурцы растения длинные. Пустить свободно расползаться по земле или сделать подпорки – это как вам удобнее, но продумать этот вопрос надо заранее.

Теперь начинаем наполнять нашу бочку. Нельзя положить толстый слой одной травы, она будет силосоваться, прессоваться и толку не будет. Лучше класть как для компоста слоями, трава, отходы кухни, трава. Если есть навоз туда же, можно слегка слои травы присыпать землей. При этом земля может быть любой, даже самой не плодородной.

Постепенно мы наполняем бочку, в ней органика оседает, мы досыпаем. Для улучшения и ускорения процесса можно пролить ЭМ-препаратами. Перед зимой я досыпаю бочку «с верхом» и оставляю до весны. Замечу, что бочку надо установить на самое солнечное освещенное место, желательно защищенное от ветра.

Весной содержимое бочки осядет, добавляю навоз (если есть), свежие остатки с кухни, траву, сверху примерно ведро или чуть меньше земли или компоста. Эта земля должна быть хорошей плодородной. Огурцы обжоры, покушать и попить они очень любят. Чем больше вкусного положите, тем лучше. Плюс, перепревая, органические остатки будут выделать тепло и греть наши огурчики.

Семян на одну бочку надо 4-5. Я сажаю 5. Больше очень тесно. Пишут и 8, и 10, даже 12. Это очень много, пять в самый раз.

Один раз разговорились с теоретиком, он убеждал меня, что надо соорудить подпорки и огурцы очень красиво будут виться вверх. Хочу посмотреть на эту торчащую из бочки конструкцию метра в полтора. Высота бочки плюс подпорки. Собирать урожай с лестницы будем? Или как? На этот вопрос теоретик мне не ответил, махнул на меня раздраженно. Мы – занятые практики, нам надо чем проще, тем лучше. Можно какие угодно на бумаге придумать штуковины, но зачем они нужны, если применять их на практике неудобно.

Плюсы: экономия места, удобный полив, легкий уход, нет прополки и рыхления.
Полив простой – 1 лейка на бочку.

Секретик 1. Если края бочки очень острые надо надеть разрезанный по длине резиновый шланг или пластиковый гибкий шланг.

Секретик 2. Посадив семена в бочку, прикрываем пленкой или прозрачным пластиком. Благодаря теплу от органики и укрытию можно сажать на пару недель раньше.

Секретик 3. Огурцы любят поесть. Клавиным универсальным кормом поливать раз в 7-10 дней.

Секретик 4. Когда огурцы вырастут, листья сомкнутся и закроют бочку пышной шапкой, поэтому иногда приходится поливать даже после дождей.

Секретик 5. Чтоб ничего не делать с огурцами, кроме полива, замульчируйте скошенной травой. Дополнительное тепло, корм и сохранение влаги пойдут огурчикам на пользу!

Для жизни. Рецепты огурцов

Первые упоминания об огурцах встречаются в шумерском эпосе о Гильгамеше, одном из древнейших литературных произведений, дошедших до наших дней, а в Библии огурцы характеризуются как пища египтян.

Возделывать огурцы начали в Индии, где было выведено немало разных сортов. Интересно, что на древнеиндийском языке, санскрите, название «огурец» созвучно имени божества, родившего 60 тысяч детей. Видимо, такие ассоциации были вызваны множеством семян этого овоща. Согласно трудам Плиния, древнеримский император Тиберий ел огурцы ежедневно, и зимой, и летом. Это говорит о том, что у римлян были подобия современных теплиц, позволявших поставлять теплолюбивые овощи к императорскому столу круглогодично. Во Франции культивировать огурцы начали при Карле Великом; что касается России, то первые письменные упоминания об овоще на нашей земле оставил немецкий посол Герберштейн, живший в начале 16 века.

В ста граммах огурцов содержится 95% природной чистой воды, всего 16 калорий и 16% дневной нормы потребления витамина К, а в шкуре огурца содержится большое количество витамина А. Огурец – один из немногих овощей, который употребляется в пищу недозрелым. Созревший полностью огурец желтый, горький и невкусный. Незрелые зеленые огурцы обладают массой достоинств и используются людьми не только в пищу, но и в качестве косметического и медицинского средства.

Простой зеленый огурец может выручить вас во многих ситуациях. Выращенные на собственной грядке огурцы прекрасно утолят и голод и жажду в летнюю жару. Поэтому если вам предстоят долгие переезды или напряженный суматошный рабочий день, когда некогда перекусить, и кулера рядом тоже нет, запасайтесь огурцами – они станут для вас спасением.

Давно известен народный рецепт огурцов от «черных кругов» и «мешков» под глазами. Мякоть огурца обладает охлаждающими свойствами, уменьшает раздражение и воспаление, увлажняет кожу, выравнивает морщины. Прилягте, положив на область вокруг глаз дольки свежего огурца, предварительно слегка охлажденные в холодильнике. В течение 10-15 минут аккуратными круговыми движениями массируйте кожу вокруг глаз огуречными дольками. После ополосните лицо прохладной водой.

Свежие огурцы помогут и в том случае, если вас покусали комары. Приложите дольку огурца к месту укуса (лучше огурец тоже предварительно охладить) и держите несколько минут, пока не утихнет зуд. Огурцы очень помогают при солнечных ожогах. Если нет аптечки под рукой, приложите к обожженному участку огуречные дольки.

Есть замечательный рецепт огурцов для борьбы с акне. Аминокислоты и минералы, содержащиеся в огурцах, делают кожу упругой и запускают естественный процесс регенерации, огурец также сужает поры и естественно увлажняет и успокаивает раздраженную кожу. Взбейте огурец блендером до состояния пюре, и положите эту кашицу на лицо. Дайте маске поработать примерно полчаса, затем тщательно вытрите лицо полотенцем, смоченным в теплой воде. Для максимального результата можно добавить в маску овсяные хлопья или натуральный йогурт без сахара и консервантов.

Огуречный сок – природное вяжущее средство. Протирайте лицо ватным диском, смоченным в огуречном соке, чтобы очистить излишки кожного жира.
О засолке огурцов здесь говорить мы не станем: соленый или маринованный огурец – отличная закуска, но при консервации утрачиваются многие полезные свойства плода. Поговорим лучше о блюдах из свежих огурцов.

Они могут прийти вам на выручку, например, когда вы устраиваете дачный пикник. Используйте очищенные и разрезанные пополам огурцы в качестве «тарелок» под салаты или паштеты – вкусно, полезно и посуду мыть не придется. Свежие мелко нарезанные огурцы можете смело добавлять в любой салат с курицей или с тунцом – это выгодно подчеркнет его вкус.

Любимый многими суп гаспачо можно приготовить так: смешайте в блендере свежие огурцы, помидоры, зеленые перцы и луковицы, затем посолите и поперчите по вкусу. Салат, приготовление которого займет пять минут: порежьте кубиками пару-тройку огурцов, добавьте зеленый горошек, приправьте листочками мяты и смешайте с уксусом и оливковым маслом.