Для жизни. Рецепты огурцов

Первые упоминания об огурцах встречаются в шумерском эпосе о Гильгамеше, одном из древнейших литературных произведений, дошедших до наших дней, а в Библии огурцы характеризуются как пища египтян.

Сладкий перец. Польза

Сладкий перец известен с глубокой древности, люди начали культивировать это растение около 9 тысяч лет тому назад. Родина сладких и острых перцев – Южная Америка, для европейцев эту культуру открыл Христофор Колумб.

Пить морковный сок – это к здоровью

Жидкое золото, так иногда по праву называют морковный сок – кладезь витаминов, питательных веществ и антиоксидантов, доступный и очень вкусный напиток, любимый взрослыми и детьми. Морковный сок в чистом виде – это прекрасно, но даже самое полезное блюдо может со временем надоесть.

Морковный рецепт из жмыха

После приготовления морковного сока в соковыжималке остается большое количество жмыха, который, согласитесь, жалко выкидывать каждый раз в мусорное ведро. Предлагаем вам освоить безотходное производство и обратить внимание на несложные и оригинальные 10 вариантов использования морковного жмыха.

Кориандр, он же кинза, он же китайская петрушка

Кориандр, кинза, китайская петрушка – это разные названия одного и того же растения. Точнее, его семена – кориандр, верхняя зеленая часть – собственно кинза, а название китайская петрушка напоминает об азиатском происхождении пряности.

Тандыр – уникальная замена мангалу!

Этот дачный аксессуар становится популярен у хозяев за­го­род­ных уча­стков, и те, кто однажды исполь­зо­вал его или ел при­го­то­влен­ную в нём пищу, не скупятся на по­ло­жи­тель­ные отзывы о тандыре. Он позволяет готовить на огне, как мангал или гриль, но не только мясо кусками, а также выпечку, плов и даже окорок!