Рокарий: каменный садик

Рокарий отличается от альпийской горки: если альпийская горка – это каменистый холм с растениями, характерными для альпийского ландшафта, то рокарий – это садик с камнями, который расположен на плоскости или на террасах.

Слово «рокарий» происходит от английского rock — скала, утёс.

Для рокария выбор растительности гораздо шире, чем для альпийской горки: тут необязательно сажать низкорослые, стелющиеся растения, характерные для сухих, каменистых, бедных питательными веществами альпийских грунтов.

Именно поэтому рокарий приобретает все большую популярность среди садоводов, ведь устроить у себя на участке простой и небольшой каменный сад совсем несложно: достаточно установить несколько крупных камней, между которыми высадить цветы и травы. Более сложный вариант рокария – устройство террас, с каскадами и искусственными прудами и ручьями.

Важно, чтобы рокарий гармонировал с ландшафтным дизайном участка, а также строениями. Поэтому нужно хорошо спланировать дизайн и правильно подобрать композицию для него. Если планируется плоский садик, то нужно определить акцент, вокруг которого будет строиться вся композиция: это может быть большой валун, или объемный кустарник. Центром может быть элемент садовой архитектуры: поилка для птиц, лавочка, статуя или даже беседка. При одностороннем обзоре самый крупный и высокий объект размещают на заднем плане, при круговом – в центральной части композиции.

Грунт не должен быть слишком плодородным, чтобы растения не слишком быстро разрастались. Часто в рокарии не делают засыпку на всей площади, а создают между валунами «карманы» из плодородной почвы, а остальной объем засыпают так называемым «механическим субстратом». Таким образом, можно сэкономить на грунте и обеспечить разные условия для видов, предъявляющих разные требования к условиям произрастания.

Камни – это главное в рокарии. Желательно использовать твердые породы, предпочтительно необычных форм и фактур.

Здорово выглядит садик, в котором грунт между высаженными растениями замульчирован мелким щебнем или гравием. Очень красиво смотрится мраморная крошка и даже глиняные черепки. Чтобы мульча не смешивалась с почвой, можно выкладывать ее на геотекстиль.

Чтобы ваше детище выглядело интересно и не скучно, цветы и кустарники должны контрастировать по цвету, фактуре листвы, размеру. Однако, контрастов не должно быть очень много, чтобы не создавалось впечатления хаоса и неряшливости.

При выборе будущих «жителей» важно учитывать, будет ли у вас время и желание уделять много времени уходу за ними, или лучше выбрать растения, требующие минимум усилий. Великолепно будут смотреться хвойники: можжевельник, туя, карликовые сорта елей, — особенно в сочетании с почвопокровными: очитками, камнеломкой, живучкой, — которые можно посадить в щели между камнями. Можно использовать и низкие лиственные кустарники, особенно с оригинальной формой и окраской листвы, например, различные сорта спирей, буддлею, барбарис.

Полив и прополка

Как уменьшить количество времени и усилий, которые требуются на то, чтобы поливать и пропалывать? Делимся опытом и рассказываем полезные фишки и секреты, как поливать и пропалывать меньше.

В этой статье речь пойдет о том, как поливать и пропалывать дачные посадки. Полив и прополка – наверное, самые важные составляющие хорошего урожая на огороде или прекрасного цветника. И именно они приносят больше всего хлопот садоводу.

Мульчируем!

Мульча – это специальное покрытие для того, чтобы влага меньше испарялась с поверхности почвы. Мульча бывает натуральной (солома, щепа, торф, компост, щебень) или искусственной (например, пленка или нетканый материал типа спанбонда). При помощи мульчи мы достигаем одновременно двух эффектов: уменьшаем испарение влаги из почвы и мешаем росту сорняков. Искусственная мульча легче в использовании, но природные еще и землю удобряют.

Поливаем правильно!

Даже в нашем климате совсем исключить полив невозможно, но нужно иметь в виду, что у каждого растения различная потребность во влаге. Салат, огурец, бобовые любят влагу, и при недостаточном поливе дадут меньший урожай. Помидоры, перцы, картофель, большинство бахчевых нуждаются в поливе в гораздо меньшей степени, они чувствительны к поливу только в начальный период роста и во время сильных засух, особенно если почва замульчирована и регулярно рыхлится.

При использовании так называемого капельного полива садоводу требуется гораздо меньшее количество влаги, так как вода непосредственно поступает к корневой системе. Из-за того, что полив производится точечно, сорнякам почти не достается воды. Кроме того, можно совместить полив и подкормку, если подавать воду с растворенными в ней удобрениями. А самое главное – теперь не надо таскать лейки и портить здоровье и нервы. Однако, затраты, необходимые для организации капельного полива, бывает весьма существенными, тем более когда площадь посадок довольно велика.

Рыхлим!

Чтобы предотвратить испарение с поверхности земли, необходимо нарушить капиллярную структуру почвы. Этому способствует поверхностное рыхление сразу после полива или дождя. Основной признак того, что земле необходимо рыхление – корочка, образующаяся в процессе высыхания. Эту корочку как раз и нужно разбить, пройдя по самой поверхности почвы, не глубже 5-7 см, чтобы не выпустить влагу из более глубоких слоев земли.

Боремся с сорняками!

Иногда случается, что удалить сорняки механически сложно. В таком случае вас спасут гербициды, (химические средства для борьбы с сорными травами). Чаще всего, гербицидами опрыскивают или наносят с помощью кисти на листья, далее вещество поступает к корням растений и нарушает питание сорного растения. Но гербициды – не панацея. Лучше не использовать их на огороде, так как они могут отравить почву, и выращиваемые растения могут стать непригодными для употребления в пищу.

Комнатные цветы – стреп­то­кар­пу­сы

Большое разнообразие сортов, расцветок – секрет популярности этих растений у наших цветоводов. Происхождение слова «стрептокарпус» — «скрученный плод» — объясняется внешним видом плода: он имеет спиральную форму, которая разворачивается с громким хлопком, когда плод созревает.

Стрептокарпусы – идеальные комнатные цветы: они неприхотливы и очень красивы. У стрептокарпуса длинные листья, расположенные на укороченном стебле, и крупные цветки интересной формы на длинных цветоносах. Их может быть довольно много: до десяти цветоносов в каждой пазухе взрослого листа. Цветки могут быть как простыми, так полумахровыми и махровыми, их размеры могут достигать 10 см, а расцветки – как однотонные, так и представляющие собой прекрасные рисунки из точек, сеточек, полосок и штрихов белого, голубого, фиолетового, розового, желтого, красного оттенков. Стрептокарпусы могут гордиться длительным цветением, до полугода, на протяжении всего теплого периода.

Стрептокарпусы цветут очень долго, до полугода: весь теплый период. А если цветовод будет соблюдать все требования по уходу за цветком, то цветение продолжится во время короткого светового дня. Главное условие хорошего самочувствия стрептокарпусов – подходящая почва: не плотная и плодородная, достаточно легкая. Следует регулярно удобрять почву, поскольку активный рост и обильное цветение сильно обедняют почву. Дважды в год, весной и осенью, следует пересаживать растения в горшок большего размера. Поливы должны быть регулярными, но важно не переливать, чтобы избежать загнивания корневой системы. Если Вы слегка опоздаете с поливом и листья повянут, то после полива они быстро восстановят тургор.

Важно, чтобы горшки со стрептокарпусами стояли на ярком, но рассеянном свете. Стрептокарпус размножается листовым черенкованием, довольно быстро из взрослого растения можно получить много молодых, что очень удобно. Именно поэтому стрептокарпусы так любимы коллекционерами: многие имеют в своих коллекциях десятки и даже сотни сортов!

Тандыр – уникальная замена мангалу!

Этот дачный аксессуар становится популярен у хозяев за­го­род­ных уча­стков, и те, кто однажды исполь­зо­вал его или ел при­го­то­влен­ную в нём пищу, не скупятся на по­ло­жи­тель­ные отзывы о тандыре. Он позволяет готовить на огне, как мангал или гриль, но не только мясо кусками, а также выпечку, плов и даже окорок!

Тандыр

Тандыр — это печь-жаровня для приготовления пищи, которая особенно популярна в Средней Азии, используется и среди народов Юго-Восточной Азии, Монголии, Индии. Он имеет форму полусферы, материал изготовления — шамотная глина с толстыми стенками. Продукты готовятся не за счет открытого огня или углей, а за счет жара, накопленного в стенках. Для хорошего нагрева («рабочая» температура тандыра достигает 400-450 градусов) нужно 40-60 минут горения, причем используются именно дрова, а не угли.

Спектр блюд, которые готовятся в чудо-печке, поистине неисчерпаем. Это и мясо, в виде шашлыка, и большими кусками (например окорок), и рыба, и овощи, и выпечка (самса, лепешки пекутся прямо на стенках), и плов (в чугунном казане на верхней части жаровни). Блюда получаются сочными, без вредной зажаренной корочки и лишнего жира.

Существенное достоинство тандыра — отсутствие необходимости постоянно переворачивать шампуры, поскольку тепло идет от стен, а не от углей, что обеспечивает постоянный нагрев со всех сторон. Ставишь продукты внутрь печки, засекаешь время — и спокойно отдыхаешь с друзьями и наслаждаешься загородной жизнью!

Как ухаживать за тандыром

Как любое изделие из природных материалов, тандыр требователен к уходу. Его не рекомендуется хранить под открытым небом: лучше в сарайчике или под пленочным чехлом, который защитит от дождя. Обязательно обеспечьте постепенный непрерывный разогрев, особенно если на улице зима и мороз, или дождь. При первоначальном использовании это особенно важно. И еще: при первом прогреве на тандыре появятся тонкие волосяные трещины. Это – не брак, а так называемые тепловые швы, которые помогают тандыру не лопаться при увеличении температуры и остывании. Остывать он должен не спеша: нельзя тушить угли, заливая их водой!

Именно поэтому не стоит пытаться сделать тандыр своими руками: если жаровня лопнет после первого использования, весь Ваш труд может пойти насмарку.

Для растопки берите сухие дрова лиственных пород, идеально подойдут фруктовые, но хороши дубовые, ясеневые и другие, дающие хороший ровный жар.

Как готовить в тандыре?

Чтобы разогреть тандыр, заложите в него топливо на 2/3 объема, накройте большой крышкой и, регулируя размер нижнего поддувала, разожгите огонь, чтобы дрова горели спокойно, прогревая тандыр равномерно и не слишком быстро. При таком режиме через 40-60 минут внутренние стенки тандыра станут белыми, очистившись от нагара, и он будет готов к работе. Угли можно убрать или прикрыть их фольгой, чтобы не создавать излишнюю температуру.

На следующем этапе закладываем то, что будем готовить, используя шампуры, решетки, крюк или другие аксессуары, в зависимости от рецепта и собственного вкуса, и закрываем верхнее и нижнее отверстия. Перед окончанием готовки отверстия можно на несколько минут открыть, чтобы получить вкусную корочку.

Время зависит от рецепта и модели тандыра, но стандартно:

  • мясо готовится 20-30 минут;
  • рыба – 8-15 минут;
  • овощи – 5-15 минут.

Если тандыр был правильно разогрет, то можно сделать и вторую закладку, она обычно готовится вдвое дольше первой. Параллельно с приготовлением шашлыка или выпечки внутри тандыра, можно готовить блюда на чугунном казане, поставленном на тандыр сверху.

После использования обязательно дайте тандыру остыть самостоятельно. Никакая чистка и мытье не требуется: жир и копоть просто сгорят при следующем розжиге.

Обязательно стоит купить тандыр, чтобы воспользоваться всеми его преимуществами!

Такие разные сенполии

Сенполии, или, по-простому, фиалки — очень известные растения, в природе рас­прос­тра­не­ны в Северной Америке, Японии, Европе. В наших домах они давно и прочно окку­пи­ро­ва­ли под­окон­ни­ки в качестве самых любимых комнатных растений. Некоторые цветоводы, начав с одного горшочка, увлекаются фиалками так сильно, что скоро на окне собирается целая коллекция самых разных по окраске, форме и размеру растений.

Сенполии легко поддаются размножению через листовое черенкование, они неприхотливы, пышно и очень долго цветут, причем как летом, как и в зимний период, когда нам так не хватает ярких красок.

Фиалки любят повышенную влажность, но их нельзя обрызгивать по листьям. Поэтому рекомендуется держать их в поддоне на влажном керамзите, чтобы испарение воды поддерживало нужный уровень влажности. Полив возможен как нижний, так и верхний.

Фиалки любят светлые помещения, но прямые солнечные лучи могут стать причиной появления бурых пятен на листьях.

Разнообразие расцветок сенполий поражает: от белых, синих, сиреневых до фиолетовых и даже красных. Подберите цвет растений не только по своему вкусу, но и в соответствии с символическим значением цветов. Например, белый является символом чистоты, он хорошо подходит при наличии в семье детей. Голубые фиалки увеличивают творческие силы человека, повышают вдохновение. Фиолетовые расцветки привносят спокойствие и помогают создать гармонию и уют.

Не забывайте и о том, чтобы расцветка сенполий на Вашем подоконнике соответствовала общей цветовой гамме помещения.

Клумба непре­рыв­ного цветения

Каждый садовод мечтает о прекрасном саде, который пышно цветет на протяжении всего сезона. Но на практике сложно учесть сроки цветения, форму цветков, высоту растения, да еще и требования различных растений к условиям произрастания, освещению и поливу.

Часто получается, что на бумаге все прекрасно, а на деле какой-то цветок слишком разросся и мешает другим, какой-то вырос слишком высоко и загораживает соседей, а кто-то плохо сочетается с другими по цвету.

Большинство этих проблем решаются, если заранее спланировать клумбу, продумав все нюансы. Можно сделать список в форме таблицы, указав параметры:

  • название растения;
  • сколько живет (летник, двулетник, многолетник);
  • высота;
  • цвет цветков;
  • сроки и длительность цветения;
  • требования к почве;
  • требования к свету;
  • требования к влаге.

В такой таблице удобно как анализировать уже имеющиеся цветы, так и планировать новые закупки.

Чтобы клумба непрерывного цветения удалась, выполняйте следующие рекомендации:

  • Закладывайте расстояния между группами цветов. В этом случае Вам не придется избавляться от слишком разросшихся растений, мешающих своим соседям.
  • Учитывайте высоту растений, которые Вы высаживаете. Высокие растения должны быть на заднем плане, низкие – ближе к краю цветника.
  • Подумайте, как будет выглядеть растение после того, как отцветет. Не будут ли желтые листья или оголившиеся стебли портить внешний вид цветника? Чем вы можете их задекорировать?
  • Луковичные сажайте в специальной корзинке, чтобы после цветения можно было выкопать ее целиком и заменить пестрыми долгоцветущими летниками.
  • Отцветшие цветки нужно удалять: это и красиво, и полезно для растений, которые не тратят силы на формирование семян.
  • Старайтесь не засаживать больших площадей одним видом растений, лучше сформировать несколько «островков».
  • Используйте в оформлении цветника летники: они яркие, долго цветут и помогают каждый год разнообразить цветник новыми красками и формами.
  • Вьющиеся растения — плетистые розы, клематис, душистый горошек — помогут создать вертикаль цветника.

Неприхотливые и красивые многолетние растения для начинающих: астильба, бадан, гейхера, гипсофила, ирисы, котовник, лилейник, лиатрис, лилии, люпин, папоротник, пион, чистец, хоста. Летники для дополнения и украшения: сальвия, вербена, лобелия, петуния, бархатцы, бегония, герань, василек, годеция, лаватера, календула, космея, настурция, мак, флокс Друммонда.

Устройство газона

Газон является очень важным элементом в ландшафтном дизайне участка. Без него не обходится ни один, даже самый маленький участок. Газон выполняет объединяющую роль, сводя в единое целое различные зоны сада.

Он может быть как центральным элементом участка, так и обрамлением для других главных объектов: дома, декоративных посадок и объектов сада. Очень полезны большие пространства изумрудной зелени для нервной системы: они успокаивают и дают отдых глазам, а ощущения, когда после рабочей недели наконец можно растянуться на мягкой травке или пройтись по ней босиком, просто непередаваемы!

Выделяют несколько типов газонов, в зависимости от их функций.

  • Партерный или английский
    Парадный газон, из низкой тонкой, густой травы высочайшего качества. Следить за ним очень сложно: ему требуется регулярная стрижка, удобрение, полив, а травы, состоящие в его основе, очень требовательных к уходу и плохо переносят жару, холод, намокание и вытаптывание. На этот газон хорошо любоваться, но пользоваться им нельзя, а ухаживать за ним сможет не каждый.
  • Обычный газон
    Смесь злаков, составляющих этот газон, обладает неплохими декоративными свойствами, давая достаточно плотное, однородное, красивое покрытие, при этом устойчива к вытаптыванию, засухе, холоду. Уход за таким газоном заключается в своевременном (раз в 1-2 недели) выкашивании, поливах и удобрении.
  • Спортивный газон
    Состоит из специально подобранных трав, которые могут подвергаться большим нагрузкам и быстро восстанавливаться, очень плотных и быстрорастущих, например, райграс пастбищный, овсяница, мятлик. Он менее декоративен, но зато отлично смотрится даже после активного использования.
  • Мавританский газон
    Больше похож не на газон, а на лужайку с яркими долгоцветущими полевыми цветами: мак, василек, ноготки, лен, клевер. Этот газон не надо косить в течение сезона. Но и ходить по нему нельзя, он выполняет исключительно декоративные функции и используется в садах кантри-стиля.
  • Рулонный газон
    Как становится понятно из его названия, это уже готовый продукт в виде рулона, который можно расстелить на заранее подготовленную поверхность, чтобы за короткое время получить пригодное для использования покрытие. Первое время нужно поливать «ковер», чтобы трава прижилась и пустила корни в нижний слой почвы, и стараться не ходить по нему. Все очень просто: не нужно сеять семена, ждать всходов, досеивать в случае необходимости. Достаточно только тщательно удалить на месте будущего газона многолетние сорняки и разрыхлить почву.

Подготовительные работы

Чтобы газон приносил вам радость и при этом не доставлял особых хлопот, нужно провести подготовительные мероприятия перед его посадкой.

Перекопайте почву ее на 30 см в глубину, удалите многолетние сорняки, почвенных вредителей, камешки. Внесите минеральные и органические удобрения, которые помогут траве быстрее и дружнее взойти, лучше прижиться. Правильно подберите травы. Лучше всего для газона подходят низовые травы: полевица и ее виды, овсяница красная, мятлик луговой. Для того, чтобы газон быстро приобрел привлекательный вид, в смесь добавляют быстрорастущие злаки: райграс, овсяницу луговую. Выберите подходящее время для посадки. Лучше всего сажать газон летом, до августа, чтобы газон мог сформироваться до наступления холодного периода.

Как сажать газон

Высеивайте семена равномерно на глубину 2 или 3 см, погружая в землю при помощи грабель. Прикатайте при помощи катка или специальных досок, приделанных к обуви, и регулярно поливайте, не допуская пересыхания почвы. Первое скашивание нужно проводить при высоте травы примерно 10-15 см. Далее косить каждые 1-2 недели, после скашивания поливать. 2-3 раза за сезон вносят минеральные удобрения. Нежелательно подкармливать азотосодержащими удобрениями во второй половине лета и осенью.

Чтобы газон лучше рос, производится аэрация газона: поверхность прокалывают на 8 см в глубину при помощи вил или специального приспособления для аэрации.

Практичный газон от Клавы для ленивых.

Сколько землю под газон не перекапывай, сорняки прилетят. Копать, сеять, выравнивать – это очень трудоемко и долго. Ладно, если пара квадратных метров, а если сотка, две или больше? Клава делала так: выравнивали газон «на глазок». То есть, где очень большие бугры или ямки, просто проходили с лопатой, срезая холмики, закладывая ямки. Большие углубления можно закладывать дерном, травой и т.д. Почва все равно «гуляет», с дождями подравняется. Большие проплешины можно засеять газонной травой, а заросли любых трав косим. Главное не запускать в начале лета, когда самый сильный рост трав. Косим почаще, не давая пойти в рост всяким сорнякам. Постепенно осот, сныть и прочие бурьяны заменятся на луговые травы. Фокус в том, что бурьяны не переносят покоса, не успевают дать семена, а луговые травки прекрасно себя чувствуют и размножаются. Так без лишних затрат получаем луговой прекрасный газон.