Хотя лето еще будет длиться целый месяц по календарю, о скором начале осени свидетельствуют прохладные ночи, обильная роса по утрам. В огороде важно своевременно убирать урожай овощей. Огурцы нужно собирать до того, как они стали большими, толстокожими: переросшие огурцы не только невкусные, но и хуже хранятся. Томаты также нужно собирать и закладывать на дозревание или пускать в переработку до того, как они созреют полностью. Следует внимательно следить за тем, чтобы томаты не подверглись фитофторе и сразу удалять заболевшие кусты. Чеснок и лук убирают и закладывают на просушку после пожелтения ботвы. В начале месяца еще можно посадить скороспелую зелень: салат, редис, укроп. Важно также начать подготовку земли к следующему сезону: внести удобрения, посадить сидераты на пустующие грядки, подготовить посадочный материал для сева под зиму. В августе можно начинать выкапывать картофель. При большом количестве осадков важно вовремя убрать картофель, чтобы клубни не начали прорастать. Слишком жаркая погода также может спровоцировать порчу собранного картофеля.

В саду

В августе главная забота садовода – сбор урожая. И, хотя хороший урожай всегда доставляет много радости, но и хлопот он приносит не меньше: нужно выбрать удачное время для сбора, когда плоды и ягоды уже поспели, набрали сок, но еще не перезрели и не стали слишком мягкими. Собирать урожай лучше в сухое время, чтобы собранное садовое богатство лучше хранилось, ягоды были сочными, но не водянистыми, а корнеплоды меньше подвергались болезням и портились. Также важно после сбора урожая обработать кусты малины, смородины, садовой земляники (если это не было сделано в июле). Слабые и больные побеги нужно обрезать. У деревьев, с которых уже собрали плоды, начинают закладываться плодовые почки. Чтобы урожай в следующем сезоне Вас порадовал, продолжайте регулярно поливать и подкармливать их. Середина августа – отличное время для посадки садовой земляники. Лучше брать усы с молодых сильных кустов-двухлеток, которые были выбраны еще весной и на которых оборвали цветки, чтобы все силы куста шли в усы. В лунку при посадке засыпают одну чайную ложку суперфосфата, немного золы и перегной. У плодовых деревьев удаляют корневую поросль, устанавливают подпорки, регулярно убирают падалицу – источник заразы – и пораженные паршой плоды. В цветнике в августе наступает пора деления и пересадок многолетников, цветущих весной и в первой половине лета, например, пионов, дельфиниумов. Кроме того, нужно подкормить многолетние растения фосфорно-калийными составами или комплексными удобрениями для осени. Продолжается выкопка отцветших луковичных и подготовка их к осенней посадке: антигрибковая обработка, просушивание, сортировка.